18 февраля 2024
АВТОР Александр
Когда у вас мало времени, омлет всегда выручит.
Необходимые продукты:
5 яиц
1 стакан свежего молока
50 г масла
150 г грибов
1/2 кофейного стакана воды
соль и перец для вкуса
Способ приготовления:
Грибы чистят, промывают и вместе с пеньками нарезают небольшими кусочками. Их тушат в половине жира и воде до мягкости. Их добавляют во взбитые с молоком яйца и хорошо перемешивают. Из смеси обжариваются омлеты с обеих сторон до румяной корочки на оставшемся жире. Подавайте сразу же с подходящим гарниром.
