17 мая 2025
Автор: Редакция Регионы России
В Приморье начался сезон грибной охоты. В Спасске-Дальнем местные жители уже успели собрать два ведерка маслят. Следующими в списках ожидаемых находок станут подосиновики, а к июню в приморских лесах появятся белые грибы, лисички и рыжики.
Однако, несмотря на привлекательность «тихой охоты», важно соблюдать осторожность: с начала сезона уже более 1500 человек пострадали от укусов клещей. Эксперты напоминают о необходимости использования репеллентов и соблюдения мер предосторожности при посещении леса.
В России грибы традиционно занимают важное место в национальной кухне и культуре. Среди самых популярных и любимых видов — белые грибы, известные своим насыщенным вкусом и ароматом, подосиновики с их нежной текстурой и ярким вкусом, а также сыроежки, отличающиеся разнообразием видов и цветов. Маслята с их маслянистой шляпкой также пользуются большой популярностью из-за легкости в приготовлении и возможности консервации. Особое место в российских лесах занимают рыжики и лисички, которые не только вкусны, но и не поражаются грибными болезнями, что делает их особенно ценными для сборщиков.
