В Карелии начался сезон «тихой охоты»: куда отправиться за грибами этим летом?

26 июня 2024

Рассказываем о самых грибных местах Республики Карелия. Сезон уже в разгаре.

АРТЕМ КУЗЕЛЕВ

В Карелии начался сезон «тихой охоты»: куда отправиться за грибами этим летом?

UNSPLASH

Где в Карелии собирают грибы в 2024 году

В республике грибной сезон уже в самом разгаре, а погода комфортна не только для роста урожая, но и для того, чтобы отправиться в лес. Многие грибники уже делятся фотографиями своих трофеев в социальных сетях и рассказывают, где лучше всего собирать крупные и чистые подберезовики, подосиновики и боровики.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Чаще всего везет любителям «тихой охоты» в Прионежском районе. Также многие пишут, что успевают собрать урожай даже в самом Петрозаводске, особенно в районе Кукковка. О небывалом наплыве подосиновиков рассказывают грибники из Борового, Калевальский район. Много грибов и к северу от республиканского центра, в Кондопожском районе, а также в Костомукше.

Традиционно грибникам рекомендуют отправляться на «тихую охоту» в национальные парки «Лахденпохья» и «Рускеала», где полно белых грибов, подосиновиков, лисичек, опят и других.

Грибы

По мнению многих жителей Карелии, в ближайшее время урожай будет только увеличиваться, и грибов будет много повсеместно. Все из-за благоприятной погоды.

Какие грибы искать в Карелии

Конечно, каждый сезон приносит свой урожай, но особенно карельские леса славятся:

  • белыми груздями, которые легко различить по массивным шляпкам и мясистым ножкам;
  • ароматными лисичками;
  • маслятами, которых особенно много у хвойных деревьев;
  • подосиновиками;
  • боровиками.
Грибы

СОЦСЕТИ

Важно уметь различать съедобные и ядовитые грибы, последние в республике растут тоже в изобилии. Самыми популярными считаются:

  • несколько видов мухоморов,
  • ложный шампиньон,
  • поганка зеленая.

Если сомневаетесь, не собирайте грибы и не рискуйте.

Грибы

Также не трогайте грибы, занесенные в Красную книгу, за это полагаются крупные штрафы. С прошлого года запрещено собирать польский гриб, а также зонтик пестрый и зонтик краснеющий.

Опыт прошлых лет

Хотя грибы широко распространены в Карелии, по рассказам опытных грибников, самая богатая «тихая охота» традиционно в нескольких районах.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Самыми грибными местами считаются:

  • деревни Лососинное и Машезеро недалеко от Петрозаводска;
  • окрестности поселка Сяпся и сел Крошнозеро и Ведлозеро;
  • поселки Надвоицы, Прионежье и Верхнеолонецкий;
  • грибными местами известны Лучевой, деревни Тулгуба и Красная речка, поселки Гирвас и Чална;
  • за маслятами и боровиками можно отправиться в Тикшу, Муезерского района;
  • в окрестностях Ледмозера полно красноголовиков и волнушек, а подберезовиков и подосиновиков — в Кеми.

Также богатым урожаем грибов ежегодно славятся заповедник «Кивач», окрестности деревни Солоха, Беломорье, Летнереченский, окрестности деревни Ругозеро.

Рекомендации по сбору грибов

Чтобы избежать неприятных последствий, прислушайтесь к советам опытных грибников. Эти рекомендации помогут довезти трофеи до дома в сохранности, а также насладиться ими без риска для здоровья.

Гриб в лесу

  1. Пакеты не подходят для сбора грибов, лучше всего захватите с собой корзинку или пластиковое ведро.
  2. Собирайте только те грибы, которые вы точно можете идентифицировать.
  3. Старые и червивые грибы лучше оставить, толку от них вам не будет.
  4. Не собирайте грибы в непосредственной близости от оживленных трасс и промышленных объектов.
  5. Обнаружив дома, что в корзинку со съедобными грибами случайно попал ядовитый, без сожаления выбрасывайте всю добычу. Лучше еще раз сходить в лес, чем отравиться.
  6. Старайтесь переработать грибы в день сбора, по крайней мере, их точно надо помыть и подвергнуть термической обработке, иначе испортятся.
  7. Если делаете заготовки, строго следуйте рецептуре. Чаще всего смертельно опасный ботулизм процветает именно в домашних консервах, а на вид, вкус и запах определить его невозможно.
  8. Грибы — тяжелая пища для переваривания детским организмом. Обратите внимание, чтобы дети школьного возраста не переборщили с угощением.

https://www.mentoday.ru/life/experience/v-karelii-nachalsya-sezon-tihoi-ohoty-kuda-otpravitsya-za-gribami-etim-letom/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.