2 июля 2024
После нескольких обильных дождей в волгоградской пойме созрел богатый грибной урожай. Любители тихой охоты вернулись домой с корзинами, под завязку набитыми дарами леса.
Долго забираться в поисках грибных мест не пришлось: многим знаком ерик Судомойка в пойме. В лесочках вдоль него и обнаружились грибные поляны, заставившие учащенно биться сердца грибников.
Видео: https://vk.com/video-78987415_456248873
Ксения Анисина уже не первый раз делится с читателями «Блокнот Волгоград» видео из таких походов. На этот раз корзинки удалось набить упругими шляпками польской рядовки и грибами-зонтиками. Они по вкусу очень напоминают куриное мясо. Жарить их можно как отбивную, обваляв в муке и яйце, а можно поэкспериментировать. Кто-то в восхищении порадуется урожаю, но жители поймы скромничают: в прошлом году зонтики были размером со сковороду. К осени ждут урожаев посолиднее, а пока радуются грибному улову.
По прогнозам синоптиков, наступивший июль обещает быть жарким и засушливым. Но даже после короткой дождливой передышки природа щедро одаривает волгоградцев грибами.
Подпишитесь на наш телеграм-канал. Здесь появляются все важные новости о жизни региона.
Андрей Резвов
