Стоит ли покупать ягоды и грибы при дороге? Спроси эксперта

23 июля 2024

Ирина РАЧКОВСКАЯ, главный специалист по работе со СМИ управления Государственного комитета судебных экспертиз по Могилевской области

Иногда дары своего огорода опаснее. Все дело в том, где находится огород.

«Часто за городом на обочине продают ягоды, фрукты, овощи, грибы. Я никогда не покупаю – думаю, что на продукты оседают вредные вещества из выхлопных газов автотранспорта, поэтому кушать их небезопасно. Правильно ли я думаю?» (Людмила Александровна).

Отвечает государственный медицинский судебный эксперт-химик Александр Иванов, начальник управления лабораторных исследований вещественных доказательств биологического характера управления ГКСЭ по Могилевской области:

– Основными продуктами выхлопа автомобилей (при исправном двигателе и выхлопной системе) являются пары воды и углекислый газ, сопутствующими – углеводороды (несгоревшее топливо), оксиды азота, сажа. Этилированный бензин (содержащий органическое соединения свинца) давно не используется. Таким образом, если овощную и ягодную продукцию можно вымыть перед употреблением, то существенной опасности продукты выхлопа не представляют. Более опасно употреблять продукты, выращенные на участках, расположенных вдоль оживленных дорог.

https://bobruisk.ru/news/2024/07/22/stoit-li-pokupat-yagody-i-griby-pri-doroge-sprosi-eksperta

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.