31 июля 2024

Автор: Дарья Недошивина

С наступлением сезона «тихий охоты» балашихинцам напомнили, в каких местах лучше всего собирать грибы. Лесничие советуют обратить внимание на Горенский лесопарк, Кучинский лесопарк, Озерное участковое лесничество, а также Салтыковский и Озерный лесопарки.

При сборе грибов следует быть осторожными и собирать лишь те грибы, в безопасности употребления которых есть стопроцентная уверенность. Лесничие напомнили грибникам основные правила, соблюдение которых поможет сохранить здоровье, а иногда – жизнь.

1.  Любой неопознанный гриб лучше оставить в лесу и даже не прикасаться к нему. Если гриб окажется ядовитым, то в противном случае яд может попасть на кожу и вызвать аллергическую реакцию или отравление.

2. Не следует класть в корзину очень большие и старые экземпляры. В них могут содержаться ядовитые споры, которые вызывают проблемы с пищеварением. 

3. Прежде чем положить в корзину, гриб предварительно нужно очистить от песка, земли и листьев, а перед приготовлением несколько раз промыть.

4. Каждому виду грибов нужна обязательная термическая обработка. Грибы должны пройти полный цикл приготовления.  

5. Нельзя  смешивать грибы разных видов, так как каждому из них требуется свои время и способ приготовления.

6. Собирать грибы следует в экологически чистых местах, так как грибы впитывают все вредные вещества, и даже съедобный гриб в загрязненном месте может стать ядовитым.

Соблюдение этих правил поможет сохранить здоровье и принесет от «тихой охоты» только радость и хорошее настроение.

Ранее сообщалось, что лесной массив в округе очистят от неликвидной древесины

https://regions.ru/balashikha/nws/balashihintsam-rasskazali-o-luchshih-gribnyh-mestah-v-okruge