31 июля 2024
А врачи рассказали о безопасной партии грибов
Фото: Андрей Кабанов
Ивановец Андрей Кабанов, заядлый грибник, удивляется в социальных сетях тем жителям, кто приходит из леса с полупустыми корзинами.
Сам любитель тихой охоты дружит с лесом, знает грибные места и, видимо, умеет запасать дары леса на зиму.
Тем временем, врачи напоминают: грибы — довольно популярный продукт, содержащий в себе много белка.
- Но не стоит употреблять этот тяжелый продукт на постоянной основе из-за рисков проблем с желудочно-кишечным трактом, — предупредил врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов.
Безопасной будет порция грибов весом 150-200 граммов. Но не чаще одного раза в неделю, отметил доктор. При этом данный продукт категорически противопоказан пациентам с хроническими заболеваниями органов пищеварения и детям дошкольного возраста.
