3 сентября 2024
Алла Брославская, выпускающий редактор сайта proseverouralsk.ru
А вы, дорогие читатели, встречали в лесу такие смуглые лисички? Фото: Алла Брославская
Людмила Хранилова из Черемухово в очередной раз (в прошлом году она была участником и победителем нашего дачного конкурса) приятно удивила журналистов редакции “ПроСевероуральск.ru”, поделившись находкой из леса и познаниями относительно этой находки — она рассказала о черных лисичках. Говорит, две недели назад услышала о них в областных новостях, где рассказывали, что черные лисички нашли в Пышме.
— Все время стали по телевизору об этих лисичках говорить, — объясняет Людмила Федоровна, — а я думаю, ну и что? Я в Черемухово эти лисички видела лет 12 назад, когда первый раз обратила на них внимание.
Женщина рассказала, что ее сын, который живет в Санкт-Петербурге, рассказал ей про эти грибы. Дело в том, что бабушка его супруги жила в городе Выборг и продавала, помимо всего прочего, эти черные лисички.
— Я знала, что финны очень любят эти грибы, — говорит Людмила Хранилова, — и вдруг я вижу их у нас в Черемухово, а потом слышу по телевизору про Пышму. И я пошла за лисичками в лес.
После женщина позвонила директору краеведческого музея Елене Лысенко, рассказала о своей находке. Елена Александровна предложила принести черные лисички в музей, что Людмила Федоровна с удовольствием сделала. А поскольку человек она творческий, лисички поехали в музей уже оригинально упакованными — в небольшой корзинке, в окружении наших уральских ягод — брусники, костяники, черники и знакомых всем рыженьких лисичек. Красота!
Как рассказала Людмила Федоровна, черные лисички готовят не как обычные. Их высушивают и используют в качестве очень ароматной приправы.
Текст скопирован с сайта https://proseverouralsk.ru/novosti/chernye-lisichki-uekhali-iz-cheremukhovo-v-kraevedcheskiy-muzey/
