4 октября 2024
«Аргументы и факты» в Беларуси № 40. На любой клик 01/10/2024
Это съедобный гриб с ценными лечебными свойствами. Public domain
- Слышала, что в Беловежской пуще нашли редкий гриб «дедова борода». Что это за гриб такой? Н. Денисевич, Береза
Действительно, недавно в Беловежской пуще был обнаружен редкий гриб ежовик гребенчатый, или «дедова борода», или «львиная грива». В Беларуси его находили всего несколько раз, и только в Беловежской пуще.
«Такие названия гриб получил благодаря своему внешнему виду: его поверхность покрыта мягкими, свисающими вниз шиповидными выростами, – рассказывает преподаватель фармакогнозии с элементами ботаники Юлия ПЕТУХОВА. – Это съедобный гриб с ценными лечебными свойствами: в его состав входят биологически активные вещества, витамины и микроэлементы, аминокислоты, белок. В народной медицине ежовик используют как мощный энергетик и стимулятор метаболизма при разных болезнях».
