8 октября 2024
Около 500 г картошки режем кубиками и отвариваем в подсоленной воде, воду потом сливаем. Свежие лесные грибы (400 г) режем ломтиками, отвариваем в течение 30 минут. Отвар (около 1,5 стакана) отливаем к картошке. Доводим до кипения 1 л молока, добавляем к картофелю, туда же грибы и варим все вместе. По вкусу добавляем соль, перец и специи. Перед подачей на дно тарелки положить чайную ложку сливочного масла.
https://gornovosti.ru/news/blagoustrojstvo/item/18b95138-7c68-4572-ad17-ecac5aa6a1a7/
