8 октября 2024
Пасынок короля Великобритании Карла III рассказал о его любви к грибам
© Tim GrahamKing Charles has had a passion for mushroom hauling for years
Король Великобритании Карл III любит собирать грибы и соперничает в этом необычном хобби с женой, королевой Камиллой. Об их досуге стало известно из книги Cooking and the Crown («Готовка и Корона»), которую написал пасынок Карла III.
Сын королевы Камиллы Том Паркер-Боулз — известный кулинарный критик и автор семи книг о британской кухне. В новом произведении он рассказал о некоторых пищевых привычках монархов и собрал их рецепты: от королевы Виктории до Карла III. Среди них был способ приготовления паппарделле с белыми грибами. Перед ним Паркер-Боулз и отметил любовь короля к сбору грибов, «граничащую с одержимостью».
Как пишет Daily Mirror, Карл III нашел время на свое хобби даже в тот день, когда не стало его матери — королевы Елизаветы II. Проведя около часа у ее кровати, он отправился в шотландское поместье, где собирал грибы в одиночестве, чтобы прийти в себя.
Ранее в той же книге Паркер-Боулз рассказал о ежедневном питании Карла III и назвал его «настоящим героем еды». Королю готовят дичь, говядину и баранину, которые добывают и выращивают на территориях принадлежащих монархам поместий.
