18 октября 2024
Есть ли смысл надеяться на полную корзину грибов? На этот вопрос ответили опытные грибники, исследовавшие леса Московской области всю неделю.
Автор: Ольга Ковалева
Осень в этом году оказалась странной: жаркий сентябрь не способствовал росту грибов, а дожди, пришедшие позже, принесли лишь разочарования. В лесах Подмосковья можно встретить много редких и ядовитых грибов, но съедобных за несколько часов поисков удается найти лишь горстку.
Среди необычных находок грибники Истринского округа обнаружили чагу — черный нарост на коре березы. Этот гриб используется для приготовления травяного чая и в народной медицине как противоопухолевое средство.
Также в лесу под Сергиевым Посадом грибники встретили хлороциборию сине-зеленоватую, известную как «древесный индиго», похожий на драгоценный изумруд. Яркие оттенки этого гриба могут удивить, но его полезные свойства пока не нашли широкого применения.
Слизевики тоже комфортно себя чувствуют холодной осенью и замечены богато «рассыпанными» в лесах Сергиева Посада, Дмитрова, Серпухова и Истры. Эти существа не совсем грибы, и их сложно назвать съедобными. Слизевики могут двигаться по поверхности, используя выросты, называемые псевдоподиями. Зимой слизевики переживают холод в виде споров, которые находятся в зараженных корнях.
«Сначала я не обратила на них внимания. Но когда присмотрелась — стало жутковато. Слышала, что они могут двигаться и почти живые. Кроме них нашла много мухоморов, сыроежек, на болоте клюква растет», — поделилась Ирина К.
Кроме того, грибники нашли навозник рассеянный — хрупкий и красивый гриб, который считается безвредным, но официально относится к несъедобным.
Плютей львино-желтый растет в лиственных лесах и предпочитает гниющую древесину. Дождевики — грушевидный и шиповидный — тоже растут и могут попасть в корзины грибников, но только в молодом возрасте.
‹›Фото: REGIONS/Светлана Чугунова
Несмотря на трудности, опытные грибники отмечают, что все же можно найти фламку, вешенки, рядовку и сыроежки.
«Рядовка только пошла. Много молодых, много мест еще не выстрелило. Червивых тоже достаточно. Кто закрыл сезон, не открывайте», — делятся грибники в социальных сетях.
