25 октября 2024
«Тихая охота» в октябре.
Соцсети
Грибники этой осенью находятся в постоянных раздумьях: «Будет ли урожай? Есть ли смысл в поисках?» После неудачных сборов на минувших выходных многие решили завершить сезон, несмотря на прогнозы экспертов, которые обещали новую волну во второй половине октября. Однако некоторые энтузиасты не сдаются и продолжают находить в лесах трофеи.
Содержание статьи
1. Какие грибы можно найти осенью
2. Какие грибы сейчас собирают в Подмосковье
3. Какая обстановка в регионах
4. Что надо знать перед походом в лес
Какие грибы можно найти осенью
Freepik
Биолог Мария Игнатенко рассказала о календаре «охотника», который помогает грибникам определять, какие виды собирать в зависимости от времени года. Как отметила эксперт, каждый сезон приносит свои грибы.
Август и сентябрь считаются золотыми месяцами для «тихой охоты». Особенно в начале осени, как правило, леса изобилуют белыми, подосиновиками, подберезовиками, моховиками и лисичками. Также в сентябре начинается сезон опят, что делает его особенно привлекательным для грибников.
В октябре продолжается сбор опят, моховиков и белых, к которым добавляются шампиньоны и рыжики. Этот месяц все еще радует «охотников» богатым и разнообразным урожаем.
К ноябрю выбор становится более скромным, но даже в это время года можно найти опята и вешенки. Хотя ассортимент уменьшается, настоящие ценители все еще могут порадовать себя сбором любимых видов, наслаждаясь последними осенними днями в лесу.
Какие грибы сейчас собирают в Подмосковье
В Подмосковье осенний грибной сезон в этом году выдался не таким щедрым, как многие ожидали. Несмотря на то что уже практически конец октября, в лесах почти не было осенних грибов. В тематических сообществах в социальных сетях многие «охотники» уже заявили о закрытии сезона до следующей весны. Однако самые упорные продолжают выбираться на «охоту» и иногда радуются находкам.
В Серебряно-Прудском округе, к примеру, грибникам удалось собрать ведро осенних опят. Интересно, что они растут на земле, а не на пнях и деревьях, как это обычно бывает. Такие дары природы вдохновляют тех, кто решает не сдаваться и продолжает поиски.
Жители Раменского района также похвастались собранными пакетами с опятами. В разных уголках региона активно сейчас собирают серопластинчатые опята, которые внешне напоминают летние, но имеют сероватые пластинки. Эти грибы высоко ценятся за свои вкусовые качества, однако собирать их стоит, только если вы полностью уверены в их съедобности.
Серопластинчатые опята.ВИКИПЕДИЯ
Грибники из Егорьевского района сделали поистине редкую находку: они наткнулись на уникальный белый гриб высотой около 20 сантиметров. Хотя лесные грызуны успели попробовать его толстую ножку, шляпка осталась в идеальном состоянии. К сожалению, этот экземпляр оказался единственным.
Тем временем грибники из Зеленограда похвастались более разнообразным уловом. В их арсенале оказались дымчатые говорушки, фиолетовые рядовки, зонтики и дождевики. Дождевики также находили грибники из Рузы и Одинцово, а по всей области стали встречаться даже маслята, что довольно необычно для текущего сезона.
Не обошлось и без подосиновиков на этой неделе: пара «охотников» из Ступино собрали целое ведро этих великолепных грибов, но ради столь богатого урожая им пришлось провести в лесу целых 8 часов. Не менее впечатляющий «улов» крупных подосиновиков был зафиксирован в Клинском районе, где грибы выросли на болотистых участках, поросших пушистым мхом.
Соцсети
Какая обстановка в регионах
В Тульской области на выходных был настоящий ажиотаж, сообщается в тематическом блоге. На Веневской трассе, ведущей в областной центр, автомобили заполнили лесные обочины, и казалось, что количество «охотников» ничем не уступает разгару сезона. Правда, результаты поисков оставляли желать лучшего: полные корзины грибов замечены не были, а в деревнях не торговали лесными дарами. Однако в деревне Анишино счастливчикам удалось собрать пару ведер с опятами-лопухами — не так уж плохо, но все равно не впечатляет.
Тем временем грибники Ленобласти уже подводят итоги сезона, открывая первые заготовки. В лесу же остались лишь воспоминания о былых сборах. В Брянской области «охотники» тоже прощаются с осенними пейзажами и закрывают сезон, а вот в Орловской области в это же время находят немного вешенок и фламмулин. Не сдается и Воронежская область, где у грибников все еще есть надежда на опята. Рязанская область радует суровой красотой поздней осени. Здесь грибы попадаются редко, но каждый найденный экземпляр удивляет своими яркими красками.
На этом фоне довольно неплохо обстоят дела в Смоленской области, где встречаются белые грибы, хоть и не в большом количестве, но отменного качества, по словам «охотников». Радуют грибников и редкие находки вроде коралловидного ежовика, а также привычные дождевики, говорушки и серопластинчатые опята.
Соцсети
Опасные двойники в лесу: как не ошибиться в грибах и обезопасить себя от отравления
Как собрать грибы и не отравиться: основные правила «тихой охоты»
Что надо знать перед походом в лес
Депутат Госдумы и председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин поделился полезными рекомендациями для тех, кто собирается на «тихую охоту» за грибами. Эти советы помогут не только избежать опасностей, но и сделают время, проведенное в лесу, более приятным и безопасным.
Знание грибов
Первое и главное правило — хорошо разбираться в грибах. Если у вас возникают хоть малейшие сомнения в съедобности найденного экземпляра, лучше оставить его на месте. Ошибки в этом деле обойдутся вам дорого. Многие съедобные грибы имеют ядовитых «собратьев», с которыми их легко перепутать. Чаплин настоятельно рекомендует изучить морфологические отличия грибов до выхода в лес. Кроме этого, по словам эксперта, во время «охоты» лучшие иметь при себе справочник или специальное приложение на телефоне для распознавания лесных даров.
Правильная экипировка
Удобная обувь и закрытая одежда помогут вам защититься от насекомых и веток. Обязательно возьмите с собой нож для аккуратного сбора, чтобы не повредить грибницу. Вместо пластиковых пакетов, лучше использовать корзину или лукошко — это позволит сохранить грибы свежими.
Бережное отношение к лесу
«Тихая охота» требует бережного отношения к природе. Не стоит уничтожать несъедобные или неизвестные грибы, поскольку они играют важную роль в экосистеме леса. Каждый «охотник» должен помнить, что лес — это живой организм, который требует уважения и заботы.
