28 октября 2024

В Новосибирске жители продолжают активный сбор грибов даже в конце октября 2024 года. В этот период можно встретить вешенки, сообщает издание ngs.ru.

Грибники из Новосибирска активно делятся своими находками в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» в социальной сети ВКонтакте.

Миколог-любитель Татьяна Бульонкова, один из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su, отметила, что вешенки являются очень вкусными и нежными грибами. Их время плодоношения длится с августа до декабря, вплоть до первых заморозков и снега.

Вешенки растут не на земле, что делает их более устойчивыми к перепадам температур.

По словам миколога, в настоящее время в лесах Новосибирска можно встретить как обыкновенную, так и позднюю вешенку.

https://www.sibmedia.ru/obshhestvo/v-novosibirske-pokazali-kakie-griby-sobirayut-v-kontse-oktyabrya/