30 октября 2024
«Про Город»Зимние грибы продолжают радовать любителей тихой охоты даже в холодное время года. Эти удивительные представители природы способны выживать при низких температурах и становятся желанной добычей грибников. Об этом сообщает РИА «Новости».
В зимнем лесу можно встретить несколько видов съедобных грибов, которые отлично приспособились к холодам. Наиболее распространенным является зимний опенок, который можно найти на стволах лиственных деревьев с конца осени до начала зимы. Его легко узнать по характерной рыжевато-коричневой шляпке и темной ножке.
Большинство зимних грибов предпочитает селиться на пнях и стволах деревьев, особенно в лиственных и смешанных лесах. Они способны расти при температуре около нуля градусов, временно замирая только в сильные морозы. При наступлении оттепели грибы возобновляют рост, сохраняя свои полезные свойства.
Помимо зимнего опенка, часто встречается вешенка устричная, которая растет группами на стволах берез и осин. Также можно найти чагу и трутовик — грибы, обладающие лечебными свойствами благодаря содержащимся в них веществам. В городских парках, где температура обычно выше, чем в лесу, грибы растут даже активнее.
