1 декабря 2024
Автор: Артем Путинцев
Житель городского округа Воскресенск во время прогулки нашел редкий гриб оранжевого цвета. Фотографией он поделился в социальных сетях.
Как рассказал REGIONS миколог Гавриил Мелькумов, этот гриб называется дрожалка оранжевая или дрожалка пленчатая. Такое название он получил, во-первых, из-за своего цвета, который варьируется от ярко желтого до оранжевого, а во-вторых, из-за того, что тело гриба — желеобразное и на ветру как бы дрожит. Встретить его можно, начиная с августа, в том числе и зимой на отмерших ветках лиственных деревьев.
«В Европе гриб называют „ведьмино масло“ или „золотое желе“. В России, традиционно оранжевая дрожалка пищевой ценности и лекарственного значения не имеет. А вот на в восточных странах, например в Китае, этот гриб очень ценится за свою хрустящую текстуру и имеет лекарственное значение», — объясняет специалист.
Ранее сообщалось, что грибники из Воскресенска обнаружили большую поляну с зеленой рядовкой. Этот гриб получил свое название за зеленую окраску, сохраняющуюся даже после варки. Благодаря приятному вкусу и аромату из него можно приготовить разнообразные блюда, такие как супы, жаркое или соусы.
