В Минске будут выращивать очень редкие грибы в промышленных масштабах

13 декабря 2024

Речь идет о производстве вешенок в Минском парниково-тепличном комбинате.

В Минске будут выращивать очень редкие грибы в промышленных масштабах
Фото: Tatiana Yashina / Shutterstock.com

Скоро на прилавках появятся вешенки производства столичного парниково-тепличного комбината, сообщил директор предприятия Сергей Некрашевич, пишут «Минск-Новости».

Сейчас там заканчивается модернизация самой большой теплицы (40 м2) и осваивается производство грибов. Для комбината это в новинку.

В ноябре здесь собрали 180 кг вешенок, в декабре рассчитывают на 300 кг. Продавать пока будут только в фирменных магазинах.

Грибы в Беларуси выращивают достаточно активно. Правда, львиная доля ассортимента – шампиньоны. Вешенки – на втором месте с гигантским отставанием.

По данным Белстата, за январь – ноябрь 2024 года культивировали 26 195,3 т шампиньонов и 14,9 т вешенок.

«Пока мы отрабатываем технологию, просчитываем возможный экономический эффект. Если результат окажется успешным, то объемы производства грибов будем наращивать», – отметил руководитель комбината.

В декабре столичный комбинат планирует привезти в магазины 360 т огурцов и около 120 тыс. упаковок зелени (салата, петрушки, укропа, базилика, шпината, руколы, зеленого лука).

Белорус собрал почти 100 л грибовTikTok подбросил очередное грибное видео, которое взбудоражило белорусов, писала Tochka.by в конце октября 2024-го.

Мужчина собрал пять строительных ведер и два большущих пакета лесных даров. Общий объем «улова» – под 100 л.

Житель Скиделя призывает: «Не сидите дома, езжайте в лес. Грибов море!»

Видео: https://www.tiktok.com/embed/v2/7429018949393665286?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Ftochka.by%2Farticles%2Flife%2Fv_minske_budut_vyrashchivat_ochen_redkie_griby_v_promyshlennykh_masshtabakh%2F

Он рассказал, что попадаются и боровики, но их мало. А вот зеленок полно.

Мужчина уверяет, что такой грибной урожай собрали двумя ножами за пять-шесть часов.

Где собирал? В Щучинском районе, недалеко от деревни Глушни.

Белоруссия

https://tochka.by/articles/life/v_minske_budut_vyrashchivat_ochen_redkie_griby_v_promyshlennykh_masshtabakh/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.