5 февраля 2025
Юлия Егорова
Это съедобные грибы. Их можно мариновать и солить.
Аномально теплая погода едва ли не ежедневно преподносит новые информповоды: то лягушки проснулись после зимней спячки, то мать-и мачеха зазеленела, а теперь вот и грибники сообщают, что в лесах появились зимние опята, или фламмулины, если по-научному.
– Кто любит фламмулинку? Скорее идите собирать. Открывать сезон, если закрывали, – поделилась кировчанка Александра Лобанова в группе «Грибы Кировской области».
Стоит отметить, что зимние опята не случайно получили свое название, они плодоносят во время зимних оттепелей, их часто можно найти под снегом, так что сенсации в этом сообщении нет. Только в более снежные и морозные зимы никто не решится идти в лес за грибами, но глобальное потепление, кажется, меняет привычки грибников.
Источник: https://vyatkakirov.ru/news/v-fevrale-v-lesah-kirovskoy-oblasti-mozhno-nayti-zimnie-opyata
