8 февраля 2025
Саркосома внесена в Красную книгу и не является съедобной
В Дмитровском городском округе в начале февраля нашли «ведьмин котелок», или саркосому шаровидную (Sarcosoma globosum) — гриб, занесенный в Красные книги России и Московской области, сообщается на сайте областного Министерства экологии.
Из-за аномально теплой погоды, стоящей в регионе этой зимой, гриб показался из-под земли, по крайней мере, на два месяца раньше обычного — в норме плодовые тела саркосомы образуются в апреле–мае, когда тает снег. Гриб растет на почве и подстилке в старых хвойных и смешанных лесах, на территории России встречается в ее европейской части и в Сибири. В Подмосковье саркосому видели в Дмитровском, Одинцовском и Можайском городских округах. В Красную книгу Подмосковья она внесена под 2-й категорией — вид, сокращающийся в численности.
Свое народное название «ведьмин котелок» саркосома получила из-за своего специфического внешнего вида — ее бархатистое темно-коричневое плодовое тело диаметром 6-8 сантиметров имеет шарообразную форму или форму луковицы, напоминающую котелок, наполненный желеобразным содержимым.
Существует поверье о том, что саркосома обладает лечебными свойствами и пригодна в пищу, однако на самом деле гриб несъедобен, а достоверные научные данные по поводу его потенциальной пользы для здоровья отсутствуют. В Минэкологии Подмосковья не рекомендуют жителям проверять это на практике, а также напоминают, что сбор краснокнижных видов чреват административным штрафом.
Чем закончится история с гибелью редких охраняемых антилоп в Забайкалье, которых сбил поезд, пока неизвестно. Напомним, случилось это в декабре, но видео появилось совсем недавно.
Автор текста:Татьяна Щеглова
