15 апреля 2025
Екатерина Сонина
В лесах Куменского района жители обнаружили съедобные грибы — сморчки.
Традиционно грибники «охотятся» за этими представителями грибного царства в конце апреля — мае, когда почва прогревается после зимней стужи. Но весна 2025 — стремительная и ранняя. Поэтому и грибы появились раньше, чем в прошлые годы. Правда пока не везде.
Как рассказали жители Куменского района, лесные массивы ещё по большей части завалены снегом. А вот на пригорках уже сухо, земля прогрелась. Там и следует искать сморчки.
Сморчки легко узнать по их необычной форме: шляпка напоминает пчелиные соты или сморщенную губку. Несмотря на то, что гриб считается условно съедобным, перед употреблением его необходимо правильно обработать — отварить или хорошо просушить.
Фото: Кировская правда и Анна Плехова
Источник: https://kirovpravda.ru/v-kirovskoy-oblasti-poyavilis-pervye-vesennie-griby
