Опытные туристы всегда берут этот гриб в аптечку — вот почему

7 июля 2025

• Валерия Веселова

Фото progorod43.ru

Дождевик полевой (луговой) – съедобный гриб с полезными свойствами.

Латинское название: Lycoperdon pratense. Семейство: Шампиньоновые, пишет дзен-канал «В лес по грибы».

Как выглядит?

• Плодовое тело: Грушевидной формы, диаметром 2–5 см, высотой 3–9 см, с небольшим бугорком на вершине.
• Ножка: Плавно переходит в шляпку, покрыта легко осыпающимися шипами.

Окрас:

• Молодой гриб — белый или светло-коричневый.
• По мере роста становится желтоватым, затем серо-коричневым.

Мякоть:

• Вначале плотная, белая (съедобная).
• Позже желтеет, размягчается и превращается в споровую массу.

Споры: Оливково-коричневые, при созревании вылетают, как дым.

Где и когда растет?

• Места: Луга, поля, газоны, лиственные и хвойные леса.
• Сезон: С июля по ноябрь.

Съедобность и применение

Можно есть только молодые грибы с белой, упругой мякотью.

Непригоден в пищу, когда мякоть желтеет или темнеет.

Полезные свойства:

• Кровоостанавливающее действие (можно прикладывать к ранам, как подорожник).
• Бактерицидный эффект.
• Споровый порошок используют в народной медицине.

Дождевик полевой похож на:

• Дождевик настоящий (Lycoperdon perlatum) — более белый, с выраженными шипами.
• Дождевик жемчужный — также съедобен в молодом возрасте.

Опасных двойников нет, но важно не путать со старыми экземплярами, которые уже несъедобны.

https://progorod43.ru/news/129381