11 июля 2025

Как получить урожай белых грибов и подберезовиков без лишних хлопот

Грибы
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia

Как вырастить грибы на даче? Простые шаги к богатому урожаю назвал эксперт.

Грибная плантация на даче — это проще, чем кажется. Достаточно знать несколько хитростей. Ими поделился миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.

Главное, отметил специалист, — создать среду, максимально приближенную к лесу. На участке обязательно должны расти лесные деревья — сосны, ели, березы или осины. Часто достаточно одних берез.

Под них нужно систематически, год за годом, подселять грибы, которые в природе растут именно под этими деревьями.

«Если берёза — подосиновики, подберёзовики, белые грибы. Если сосна — маслята и тоже белые грибы», — пояснил ученый.

Тогда, добавил он, есть шанс получить урожай. На это уйдет от года до 25 лет.

В магазинах встречаются споры рыжиков, маслят или, к примеру, белых грибов. Но Вишневский считает такие «пакетики с землей» бесполезными.

Грибы, растущие в симбиозе с деревьями, «без своих деревьев никогда не вырастут», утверждает миколог.

«Все, что продается в магазинах, это всегда — полный обман, стопроцентный», — предупредил он. 

Для размножения подойдут экземпляры любой зрелости, не только переросшие. Важно, чтобы шляпка уже раскрылась и стали видны пластинки или трубочки. 

При этом народные методы — вроде замачивания в воде, добавления дрожей и сахара — не работают. Они никак не помогают грибнице прижиться под деревом, подчеркнул Вишневский в беседе с Pravda.Ru.

Подробнее: https://ulanmedia.ru/news/2140795/