19 июля 2025
Предупреждает заведующая отделением токсикологии ОКБ №2
Фото Елены Ковалевой
Любители «тихой охоты» в Тюменской области должны быть особенно осторожны при сборе и употреблении грибов, напоминают в инфоцентре правительства региона. Несмотря на их полезные свойства, грибы могут представлять серьезную опасность для здоровья.
Заведующая отделением токсикологии ОКБ №2 Виолетта Уткина призывает жителей региона соблюдать строгие правила безопасности при сборе грибов.
– Грибы очень хорошо впитывают все выхлопные газы, пары, поэтому их нельзя собирать возле автомагистралей, железных дорог, заводов и других промышленных предприятий. Такие плоды увеличивают риск отравления.
Симптомы отравления могут проявиться в разное время: от 1 до 12 часов после употребления грибов. Основные признаки:
- Тошнота;
- Рвота;
- Боли в животе;
- Расстройство желудка.
Особую опасность в регионе представляет бледная поганка — самый ядовитый гриб Тюменской области.
Фото Елены Ковалевой
При подозрении на отравление необходимо:
- Принять энтеросорбенты согласно инструкции;
- Выпить большое количество воды;
- Немедленно обратиться за медицинской помощью.
Важные ограничения:
- Грибы категорически противопоказаны детям;
- С осторожностью следует употреблять пожилым людям и беременным женщинам;
- Запрещено покупать консервированные грибы у уличных торговцев;
- Необходимо строго соблюдать правила приготовления грибов.
А мы напоминаем о еще одной опасности в лесу – клещах. В регионе уже порядка 12 тысяч человек обратились в медорганизации из-за укуса насекомого. Выходя в лес, соблюдайте меры безопасности!
