26 июля 2025
Золото у подножия сосен
Агрогородок Поречье в народе называют грибной столицей Гродненского района. С началом сезона все дизельные поезда, маршрутки и автобусы заполнены желающими собрать самые выгодные в финансовом плане дары леса — лисички. Ажиотаж вокруг этого золотого во всех смыслах дикороса начался в 1990‑е годы, и с тех пор в поречских лесах появилось множество новых протоптанных тропинок.
Людей больше, чем грибов
На окраине леса недалеко от знака «Поречье» замечаем черный BMW, а в нескольких метрах — молодого человека с плетеной корзинкой, наполненной отборными лисичками. Вот это картинка! Местный житель Славомир Бордухай охотно согласился пообщаться и разрешил сфотографировать свежесрезанные грибы. Не без гордости он заявил:
— Места знать надо! Встал в пять утра, поэтому набрал довольно много, чтобы часть оставить себе и было что сдать заготовителям. Сдаю немного. Цена уже стремительно снижается. Если поначалу принимали по 15 рублей, то сейчас — по 5. Даже немного жалко отдавать! Но все съесть невозможно, а самые отборные идут в морозильную камеру.
Славомир Бордухай.
Славомир рассказал, что большая часть местных жителей так или иначе занимаются сбором дикоросов, чтобы заработать на какие-то крупные покупки. Он не исключение — в Поречье родился и вырос, с детства ходил с мамой и бабушкой в лес, так что, можно сказать, они передали лучшие места по наследству, рассказывает парень:
— Десять лет назад родители собирали на машину. Год оказался очень урожайным — за один сезон заработали на автомобиль Chrysler Voyager, который на тот момент стоил 9 тысяч рублей. Сейчас уже заработки не те, и связано это по большому счету с закрытием границ. Раньше лисички сдали — а завтра они уже в Германии стоят. Здесь у меня килограммов шесть будет на сдачу. Это всего 30 рублей за три часа работы.
А вот гродненцы Алеся и Артур Будько впервые выбрались в лес в нынешнем сезоне. Молодые люди рассказали, что ехали в знакомый лес, расположенный недалеко от деревни Бершты, но машина начала барахлить, и они решили дать и себе, и ей отдых.
— Буквально прошлись вдоль опушки в течение получаса, и вот уже практически четверть ведерка, — демонстрирует улов Артур. — И это при том, что с утра здесь уже прошли грибники.
Алеся и Артур Будько.
Артур также родом из этих мест, поэтому хорошо тут ориентируется:
— Леса здесь очень щедрые: есть и черника, и брусника, и грибов тьма — самых разных. Нам с женой очень нравится сам процесс сбора — на чистом воздухе, вдали от городской суеты. А плоды труда потом жарим, варим, маринуем, морозим. В последние годы надо встать очень рано, иначе можно собрать только на супчик. Людей в лесу больше, чем грибов.
Завсегдатаям — надбавка за старание
Недалеко от железнодорожного вокзала Поречье, кстати местной достопримечательности, в тени берез расположились представители фирм и организаций, принимающие грибы у населения. Подходим к темно-синему микроавтобусу, где знакомимся с приятной улыбчивой женщиной — Зоей Обуховской.
— Работаю медсестрой в Гродненском областном клиническом центре «Психиатрия-наркология», но на время ягодно-грибного сезона беру большой отпуск, чтобы сменить обстановку и подзаработать, — рассказывает о себе приемщица с 15‑летним стажем. — Много лет работаю по договору с гродненской фирмой «Мока».
Зоя Леопольдовна рассказывает, что главное в ее работе — общение с людьми:
— Кому-то надо что-то посоветовать, кого-то — поддержать. Со многими сложилось близкое общение. И эти люди не отдадут собранные грибы другим даже по более высокой цене. Так что практически все они — мои постоянные клиенты.
Что касается цены, добавляет Зоя Обуховская, то ее формирует фирма, с которой она давно сотрудничает:
— Вон, смотрите! Едет один из моих лучших оптовиков! Он вам расскажет, какую прибавку к пенсии можно получить, если не лениться.
Зоя Обуховская.
Колоритный мужчина на велосипеде останавливается у бусика, снимает с багажника две большие клетчатые сумки, наполненные ярко-рыжими грибочками.
— Никогда не видели столько лисичек? — добродушно улыбается Николай Шардыко, видя наши удивленные лица. — Это еще ерунда! Всего 13,8 килограмма. Рекорд был — почти 40 килограммов за день. Вот это результат! Встал в 04:30, хотя особо никуда не спешил. Живем с женой на хуторе в нескольких километрах от Поречья. Туда мало кто доходит, поэтому все дикоросы — в нашем распоряжении. В прошлом году только на лисичках заработал 6 тысяч рублей, и это с учетом того, что целый месяц принимали всего по три рубля. За все месяцы грибной охоты собрал 770 килограммов. В позапрошлом получил на руки 8 тысяч, но тогда было 7 — 8 рублей за кило. В этом сезоне цены тоже что-то пошли на спад, еще вчера принимали по 5,5 рубля, а сегодня уже по 4,5 берут. Нам, оптовикам, наценку дают, но все равно тех цен, что были еще 5 — 6 лет назад, уже давно не наблюдаем. В этом году 173 килограмма сдал. Есть занятие! Чувствую себя отлично! Плохо, что морозы погубили чернику, а так еще до нескольких ведер ягод привозил.
Николай Шардыко.
Еще одна постоянная клиентка — интеллигентная местная жительница Алла Гончарова.
— Прогулялась по любимым полянкам, получила заряд бодрости и хорошего настроения, а в качестве бонуса набрала вкусных и полезных лисичек, — рассказывает Алла Леонидовна. — Оставила мужу пожарить к ужину. За остальные 1,5 килограмма получила 8 рублей. Для меня, пенсионерки, это деньги. Живем здесь с 1992 года. Супруг всю жизнь отдал воинской службе. Был командиром полигона. Прямо за нашим домом начинается лес, так что далеко ходить не надо! Каждый день пару часов отвожу на сбор грибов. Как к продукту питания равнодушна, для меня это скорее развлечение. Азарт не дает усидеть на месте!
Алла Гончарова.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Председатель Поречского сельисполкома Андрей Мацкевич:
— Территория нашего сельсовета — одна из самых больших в Гродненском районе, и немалую часть площади занимают леса. Нам очень повезло, так как край издавна считается курортной зоной и здесь в экологически чистых условиях много разнообразных дикоросов. Этим пользуются те, кто хочет не только собрать грибы и ягоды для себя, но и заработать. В нашем агрогородке есть представители разных организаций, эдакие передвижные заготовительные пункты. Вот в этой папке храню договоры с юридическими лицами, которые они привозят в начале сезона. Тем самым есть подтверждение, что этот гражданин ознакомлен с правилами сбора и скупки даров природы, имеет санитарную книжку и так далее. Всех этих людей знаю в лицо. От чего зависит цена? Тут все просто. Чем меньше в лесу грибов, тем она выше. И наоборот.
Татьяна ВРУБЛЕВСКАЯ Фото: Андрей ПРИМАЧЕК
Белоруссия
