29 июля 2025
В лесах Югры можно собрать красноголовики, лисички и белые грибы
Вера ЗЕНИНА
Фото: Анна Лялина
Жители Югры вышли на тихую охоту. Обследуя лес, северяне выходят из него с большим уловом, а затем хвастаются им в соцсетях. Красноголовики, подосиновики, рыжики, грузди, опята и, конечно же, белые грибы — вот список того, что можно найти в корзинах грибников.
Так, Александре Брит удалось собрать целую грибную солянка. Встретились девушке эти красавцы, когда она прогуливалась в сторону Лянтора.
Фото: Александра Брит
Алена Замятина показала две большие корзины, заполненные красивыми дикоросами. Собрать их югорчанке посчастливилось в лесу под поселком Высокий Мыс Сургутского района.
Фото: Алена Замятина
А Анне Лялиной удалось найти в лесу не только грибы, но и землянику. Дикая ягода растет в лесу Пыть-Яха.
Фото: Анна Лялина
Фото: Анна Лялина
Неплохой добычей похвасталась и Юлия Макаревич. Правда, место грибной поляны она не раскрыла.
«Пожалуй, настолько чистых, крепких и совершенных красноголовиков, да в таком количестве, я еще не собирала», — радуется женщина.
А вот с черникой и брусникой, по словам Юлии, в лесах беда. Первой нет вообще, а вторая очень мелкая и найти ее практически невозможно.
ВАЖНО!
Отравиться можно не только ядовитыми, но и съедобными грибами. Например, если они растут вдоль дороги и впитали много вредных веществ, были неправильно обработаны или законсервированы.
В первом случае симптомы проявляются спустя 6-10 часов после употребления грибов. Человек начинает испытывать боль и рези в животе, тошноту, рвоту, также бывают потеря сознания, бред, судороги, высыпает желтуха.
Фото: Федор Грозов
Что касается ботулизма, он проявляется в течение 2-36 часов после попадания токсина в организм. Первые симптомы — предметы двоятся и видятся в тумане, сетка перед глазами, головная боль, неустойчивость походки. Затем к зрительным нарушениям присоединяется расстройство голоса вплоть до его исчезновения, а дальше — расстройство дыхания.
Летальность при ботулизме, в случаях несвоевременного обращения за медпомощью, достигает 70 %.
Профилактика ботулизма основана на строгом соблюдении санитарных и технологических правил консервирования. В домашних условиях грибы можно заготавливать впрок только путем соления с добавлением достаточного количества кислоты, соли и обязательно в открытой для доступа воздуха таре.
При появлении первых признаков отравления необходимо срочно вызвать врача и, не дожидаясь его прихода, сделать промывание желудка, а также выпить слабительное.
Читайте на WWW.UGRA.KP.RU: https://www.ugra.kp.ru/daily/27731/5120657/
