31 июля 2025
Он похож на капусту и съедобен, но собирать его запрещено

Необычный гриб в виде кочана цветной капусты нашли в Алтайском крае, об этом сообщили в сообществе ВК «Грибы и Грибники Алтайского края».
Фотографией находки с удивлением поделился один из подписчиков группы, правда, где именно был найден такой экспонат не уточняется.
Как позже объяснили в комментариях другие любители «тихой охоты» интересный внешне гриб — Спарассис курчавый, который занесен в Красную книгу России. Иначе его называют «грибная капуста». Он съедобен, однако собирать редкий вид запрещено.
О том, где грибники Алтая сейчас собирают лисички и куда стоит выбраться, чтобы не пропустить самый пик сезона — читайте в материале.
- «Лисичек полно, белый редко встречается»: грибники Алтайского края похвастались уловом
- Лисички, белые и не только: как складывается грибной сезон в Алтайском крае
- Увозят полные багажники: жители Алтайского края собирают белые грибы и лисички — где они их находят
- «Уже пошли»: первые белые грибы начали собирать в Алтайском крае — фото
- В Алтайском крае растет 11 видов краснокнижных грибов. За их сбор грозит штраф или колония

Полина Шевчукова корреспондент














