2 сентября 2025
Белые шляпки заметили на бульваре
В центре Ярославля на газоне выросли настоящие шампиньоны. Белые шляпки заметила наша читательница на бульваре перед корпусом ЯГМУ на Революционной улице, 5.
«В сквере у ЯГМУ заметили вот такие грибы, визуально похожи на шампиньоны. Выросла целая поляна! Что это такое?» — подписала кадры читательница 76.RU.
Миколог Ольга Лазарева из Ярославля рассказала, что на фото — шампиньон двукольцевой.
«Обычный вид для городских газонов. Съедобен, но собранные в городе грибы есть нельзя. Интересен тем, что плодовые тела могут взламывать тонкий асфальт, пытаясь „попасть“ на поверхность», — пояснила специалист.
Важно уточнить: это не тот шампиньон, который продают в продуктовых.
«В магазине продается другой вид — шампиньон двуспоровый. Это культурный вид, то есть встречается только в виде культуры, выращивается человеком и не встречается в природе. Однако в последние годы появляются сведения, что его обнаруживают в природе, то есть вид „сбегает“, как, например, смородина, крыжовник или коринка, которые иногда можно увидеть в лесах», — добавила Ольга Лазарева.
Миколог обратила внимание, что собранные на улицах города грибы не рекомендуется употреблять в пищу.
«Поскольку плодовые тела и почвенная грибница накапливают в себе вещества из почвы. Это могу быть вредные для организма соединения», — подчеркнула миколог.
Ранее мы публиковали признаки реально грибных мест. Кстати, а в лесах Ярославской области уже пошли белые. Где их искать, смотрите в этом материале.
- Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нет
- Смертельно опасны: как отличить ложные грибы — двойники от съедобных
- Пошел за грибами, а получил штраф в миллион рублей: что нельзя делать в лесу
- Срезать или выкручивать? Ставим точку в многолетнем споре грибников о сборе урожая
- «Шляпки огромные»: в Ярославской области нашли редкие грибы
Анастасия Вязигина заместитель главного редактора
https://76.ru/text/autumn/2025/09/02/76010228/#google_vignette
