8 сентября 2025
В Приморье идёт сезон грибов. В пригороде Владивостока обочины уставлены автомобилями, а люди с вёдрами устремились в лес. Сейчас идут белые грибы, дальневосточные обабки, сыроежки, млечники, оленьи рожки, кесарев гриб. Могут встретиться и краснокнижные, которые собирать нельзя.
В Красную книгу России и Приморского края занесено несколько десятков видов грибов, которые у нас растут. Но учёные говорят, что шансов встретить особо ценные грибы в окрестностях Владивостока и других больших городов невелики.
«В Приморье такие грибы встречаются, но не так часто, чтобы на них наткнулся обычный грибник. В целом шансов обнаружить такие виды больше вблизи небольших населённых пунктов или в удалённых от городов районах, где экосистемы сохранились в естественном виде. На севере и юге края шансов увидеть редкие виды немного больше за счёт того, что там созданы заповедники и национальные парки, где сохраняется нетронутая тайга. Но даже там они растут не повсеместно, а в специфических условиях», – комментирует Надежда Бухарова, миколог Ботанического сада-института ДВО РАН.
Хорошего, доступного и наглядного справочника с редкими грибами нет, работа над Красной книгой Приморского края идёт уже несколько лет, и даже в поисковиках не ко всем грибам получится найти иллюстрации. Названия у них обычно труднопроизносимые, а внешний вид – неаппетитный и даже жутковатый. Главное, что бо́льшая часть из этих грибов – несъедобные.
Однако в списке краснокнижных грибов, которые встречаются в Приморье, можно найти и знакомые названия: рядовка мацутакэ, ежовик плетистый (альпийский), обабок окрашенноножковый, вешенка сёмгово-соломенная, сыроежка золотисто-жёлтая и сыроежка краснеющая. Несъедобной считается только сыроежка краснеющая, остальные вполне пригодны в пищу, а некоторые, как мацутакэ или ежовик, считаются деликатесом.
Что будет тому, кто срежет такой гриб, даже специалисты сказать затрудняются. Соответствующие статьи есть как в Административном Кодексе, так и в Уголовном. Точно известно, что уголовное наказание предусмотрено только за один вид – это мацутакэ (его ещё называют рядовка обутая или сосновые рога). С этими грибами обычно задерживают при попытке вывоза за границу – их очень любят в Китае, а в искусственных условиях мацутакэ не выращивают. Для грибников же главный совет – если вы не уверены, что за гриб перед вами, лучше оставить его в лесу.
Краснокнижные грибы, которые, по разным данным, могут расти в Приморском крае:
— саркосфера корончатая;
— микростома скученная;
— флоккулярия желто-зелёная;
— паутинник узнаваемый;
— энтолома Евгения;
— гигроцибе сванетская;
— бриопердон заострённый;
— чешуйница древесинная;
— рядовка мацутакэ;
— бухвальдоболет древесинный;
— шишкогриб хлопьеножковый;
— мокруха желтоножковая;
— гиропор точечный;
— бондарцевомицес тисовый;
— ежовик плетистый (альпийский);
— трутовик лакированный;
— гриб-баран;
— аурантипорус шафранно-жёлтый;
— лампроспора ярко-красная;
— отидея изящная;
— отидея большая;
— блюдцевик киноварно-красный;
— урнула бокальчатая;
— виннея гигантская ;
— лахнум крупнопарафизовый;
— аскоклавулина Сакаи;
— гриб-зонтик девичий;
— аррения розоводисковая;
— рядовка мраморная;
— родотус дланевидный;
— гиропорус каштановый;
— обабок окрашенноножковый;
— пульвероболетус Равенела;
— пульвероболетус сетчато-ножковый;
— тилопилус серо-лиловый;
— болетус воздушный;
— болетус золотоножковый;
— бутироболетус придатковый;
— билопил беловато-черный;
— калостома, красноустка киноварно-красная;
— антурус яванский;
— криптопорус вольвоносный;
— грифола зонтичная;
— розовопластинник семговый;
— хроогомфус (мокруха) войлочная;
— вешенка семгово-соломенная;
— лентинеллус буреющий;
— головач гигантский;
— кобайясия японская;
— млечник оранжево-охристый;
— млечник крупноспоровый;
— млечник желтоватый;
— сыроежка золотисто-жёлтая;
— сыроежка краснеющая;
— порфиреллус изящный;
— стробиломицес хлопьеножковый;
— тремелла фукусовидная;
— опёнок жёлто-зеленый;
— коллибия бархатисто-точечная;
— сиитаке, японский ароматный гриб;
— марасмиус оранжево-ржавый;
— удемансиелла бурокрайная;
— веселка сдвоенная;
— янопорус горный;
— лиственничная губка;
— резинопория толстая;
— трункоспора красивенькая;
— спарассис широколопастный.
