«Закрывать сезон рано». Любители тихой охоты похвастались богатым урожаем грибов в лесах Подмосковья: фото

16 сентября 2025

Рассказываем, где сейчас искать белые, опята, подосиновики и подберезовики

Любители тихой охоты похвастались богатым урожаем грибов в лесах Подмосковья | Источник: Yana Lesina / Алена Игоревна / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com — Любители тихой охоты похвастались богатым урожаем грибов в лесах Подмосковья Источник: Yana Lesina / Алена Игоревна / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Несмотря на то, что погода в сентябре не радует дождями, в лесу еще полным-полно грибов. По мнению некоторых любителей тихой охоты, росту шляпок способствует обильная роса. Так или иначе, жители Подмосковья продолжают сезон сбора и выносят из леса полные корзины грибов.

MSK1.RU рассказывает, какие виды можно встретить в лесах Московской области в середине сентября.

Подосиновики и подберезовики

Многие грибники ошибочно полагают, что сбор подосиновиков и подберезовиков завершен. Эти шляпки можно собрать в Серпуховском, Луховицком, Ногинском, Талдомском, Орехово-Зуевском районах.

«Я в пятницу один за 4 часа 12 белых и 38 подосиновиков набрал, но лес очень сухой уже», — поделился впечатлениями Виктор.

Сезон подосиновиков и подберезовиков продолжается несмотря на установившуюся сухую погоду | Источник: Грибник Лучший / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com — Сезон подосиновиков и подберезовиков продолжается несмотря на установившуюся сухую погоду Источник: Грибник Лучший / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Ценные шляпки можно найти в Серпуховском, Луховицком, Ногинском, Талдомском, Орехово-Зуевском районах. | Источник: Матвей Квасов / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com — Ценные шляпки можно найти в Серпуховском, Луховицком, Ногинском, Талдомском, Орехово-Зуевском районах. Источник: Матвей Квасов / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Yana Lesina / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Кристина Мартынова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Белые грибы

Радуют грибников и белые грибы. Любители тихой охоты ценят их за вкусовые свойства. Их можно жарить, добавлять в супы, засаливать и сушить. Собрать белые грибы можно в Истринском, Щелковском, Шатурском, Ногинском районах.

«Закрывать сезон рано!» — настаивает Алена.

«Гуляли полтора-два часа. Нашли много белых и подберезовиков», — рассказала Александра.

Не спешат покидать лес белые грибы | Источник: Светлана Гордеева / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com — Не спешат покидать лес белые грибы Источник: Светлана Гордеева / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Анна Семашко / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Алена Игоревна / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Наталья Антонова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Опята

Продолжается также сезон опят. Встретить их можно повсеместно: эти неприхотливые шляпки растут на деревьях, пнях. Особенно много их сейчас в Рузском, Сергиево-Посадском, Домодедовском, Раменском районах.

«Новая волна опят. Растут везде, вся земля усыпана» — делится наблюдениями Эдуард.

Опята растут сейчас повсеместно. Причем, сразу несколько видов одновременно | Источник: Вика Счастливая / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com — Опята растут сейчас повсеместно. Причем, сразу несколько видов одновременно Источник: Вика Счастливая / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Полина Ратникова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Юрий Штынин / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Kristalina Brilliance / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Источник: Мария Симонова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Рядовка

Вовсю пошли осенние грибы — рядовки и говорушки. Они растут в лиственных и смешанных лесах, коими богата Московская область. Также эти два вида селятся колониями, так что за один раз можно набрать сразу несколько шляпок. Охотиться за этими грибами можно в Одинцовском, Коломенском районах.

Перед приготовлением говорушки и рядовки следует отварить в подсоленной воде, а после промыть. Только после этого грибы можно жарить, тушить, солить или мариновать.