17 сентября 2025
Фото: kubanpress.ru. Туман в Краснодаре — можно идти за грибами
Согласно народной примете, после первого тумана можно идти собирать грибы.
Народные приметы — дело такое: кто-то верит, кто-то — нет. Но, как кто-то когда-то сказал, на тех, кто не верит — тоже действуют.
На Кубани и, в частности, в Краснодаре был замечен первый настоящий сильный осенний туман. А это значит, что можно выдвигаться в лесополосы и леса за грибами.
Старожилы говорят: после первого тумана — можно по грибы.
Но не всё так однозначно. С одной стороны, приметы. С другой стороны, нынешняя экология и климат.
Истоки приметы
Именно сейчас, после первого, по-настоящему густого тумана, лес открывает свои щедрые объятия грибникам. Этой примете верили наши деды и прадеды, и передавали ее из поколения в поколение. И дело тут не только в мистической связи человека с природой, но и в вполне объяснимых биологических процессах.
Летняя жара, как правило, не способствует активному росту грибов. Им нужна влага и умеренная температура. Первый осенний туман — это сигнал для грибницы, словно долгожданный дождь после засухи. Он насыщает почву влагой, охлаждает воздух и создает идеальные условия для того, чтобы грибы начали прорастать. Конечно, одного тумана недостаточно, чтобы лес моментально наполнился боровиками и лисичками. Нужна еще и благоприятная погода — несколько дней теплой, влажной погоды, чтобы грибница смогла в полную силу развернуться.
Но первый туман — это тот самый предвестник, тот самый ориентир, когда пора начинать готовиться к походу в лес. Это время, когда нужно проверять корзины, точить ножи и вспоминать заветные грибные места.
Не всё так просто на Кубани
Несмотря на приметы, не всё так просто в Краснодарском крае. Дело в том, что климат у нас сильно жаркий в летнее время. И грибницы готовы для сбора далеко не всегда в сентябре, после первого тумана.
Наиболее благоприятным периодом для сбора грибов является период с середины октября по середину или даже конец ноября.
Но, вдруг, повезло
Темине менее, прогуляться в лесу в сентябре — это хорошая идея. Ввехать за город, подышать свежим воздухом. Листва ещё на деревьях, но некотоые уже начали с ней прощаться. В предвкушении грибного «улова» вы ступаете на лесную тропу.
И вот, вам повезло. Вот он, первый гриб! Маленький крепыш, спрятавшийся под опавшими листьями. Аккуратно срезаете его ножом, стараясь не повредить грибницу. Сердце радостно замирает. Значит, примета сработала! Значит, лес щедр и готов поделиться своими дарами.
В это время года на Кубани каждый найденный гриб — это маленькая победа, это награда за терпение и знание лесных примет.
Не только грибы
Но грибная охота — это не только сбор грибов. Это еще и возможность побыть наедине с природой, насладиться тишиной и красотой осеннего леса. Это время, когда можно отвлечься от повседневных забот и проблем, вдохнуть свежий воздух и почувствовать себя частью чего-то большего.
P.S.
Собирая грибы для употребления в пищу, будьте внимательны. Без знаний и опыта, не стоит этого делать. Каждый год употребление ядовитых грибов уносит жизни десятков людей.
