17 сентября 2025
Публикуем объяснение миколога
В лесах Ярославской области выросли необычные белые грибы. Находкой из Тутаевского района поделился читатель 76.RU Александр. По словам миколога Ольги Лазаревой из Ярославля, на фото — нетипичный для региона ежовик коралловидный.
«Это редкий для Ярославской области гриб — ежовик коралловидный. Занесён в Красную книгу Ярославской области 2004, 2015. Будет занесён в новое издание региональной Красной книги, которое планируется в 2025 году», — рассказала в беседе с 76.RU миколог.
Необычный по форме и цвету гриб растет на упавших стволах и пнях березы, липы, дуба, осины. Наш читатель его нашел в Тутаевском районе, недалеко от деревни Марфино.
«Гриб занесён в Красную книгу области, поэтому говорить о его гастрономических свойствах — значит провоцировать его сбор. Но вообще съедобен только в молодом возрасте, говорят, что даже очень вкусен. В регионах, где он не является редким, его собирают в лекарственных целях, он обладает иммуностимулирующими свойствами», — подчеркнула Ольга Лазарева.
За сбор краснокнижных растений действуют штрафы. Как уточнили 76.RU в Министерстве лесного хозяйства и природопользования Ярославской области, уничтожение редкого гриба влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц — от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на юридических лиц — от восьмидесяти тысяч до ста двадцати тысяч рублей.
«Гриб Ежовик коралловидный занесен в Красную книгу Ярославской области, а в Красной книге Российской Федерации отсутствует. Таким образом, за его несанкционированный сбор предусмотрен административный штраф в соответствии со статьей 25.11 Закона Ярославской области от 03.12.2007 г. № 100-з. Разрешения на сбор (изъятие) краснокнижных грибов министерством не выдавалось», — объяснили в пресс-службе Министерства.
Напомним, что в регионах России действуют штрафы за сбор грибов, занесенных в Красную книгу. Мы публиковали памятку для любителей тихой охоты в этом материале.
- Где искать грибные поляны? Запоминайте лучшие места для сбора белых в Ярославской области
- Как правильно варить грибы: объясняем в одной картинке
- 7 самых вкусных грибов сентября — где их искать
- Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нет
- «Видел такие, но давно»: в Ярославской области нашли грибы-«кораллы»
Анастасия Вязигина заместитель главного редактора
