23 сентября 2025
- Белые грибы — 300 г;
- перловка — 100 г;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- лавровый лист — 1 шт.;
- растительное масло, соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
- Замочите перловку заранее.
- Грибы отварите, нарежьте, бульон сохраните.
- Обжарьте лук с морковью, добавьте картофель, перловку и грибной бульон.
- Варите 25 минут, затем добавьте грибы и лавровый лист.
- Доведите до готовности, посолите, поперчите, дайте настояться.
