27 сентября 2025
В лесах Подмосковья нашли золотистый боровик, грибники прозвали его «иноагентом»
Автор: Антон Никитин
В лесах Подмосковья все чаще встречаются необычные виды грибов, которые еще недавно считались редкостью. Один из таких «пришельцев» — боровик золотистый (Aureoboletus projectellus), о появлении которого грибники сообщили в профильных сообществах в соцсетях. Гриб получил прозвище «иноагента» за происхождение: вид родом из Северной Америки и в последние десятилетия активно распространяется по европейской части России.
Как выглядит боровик-иноагент
Золотистый боровик легко отличить по высокой крепкой ножке с продольными морщинами и относительно небольшой полусферической шляпке. Под шляпкой заметен характерный трубчатый слой, слегка выступающий наружу. Даже старые экземпляры не разлагаются привычным образом, а словно засыхают на корню, оставаясь стоять прямо.
Где встречается в Подмосковье
Изначально этот гриб находили только в Калининградской области, на Куршской косе. Но со временем он «переехал» и вглубь страны: в Ленинградскую, Ярославскую, Владимирскую, Рязанскую и Московскую области. В Подмосковье Aureoboletus projectellus предпочитает сосновые боры, особенно на песчаных или супесчаных почвах.
Съедобность и вкус золотистого боровика
Боровик золотистый относится к съедобным видам. Его плотная мякоть подходит для жарки, сушки и тушения. Однако вкус нельзя назвать изысканным: у взрослых экземпляров часто проявляется заметная горчинка. Поэтому грибники собирают его скорее из любопытства или ради «экзотики», чем ради кулинарных качеств.
Другие необычные находки в подмосковных лесах
Кроме Aureoboletus projectellus, в регионе встречаются и другие интересные виды:
- Рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans) — эффектный гриб с малиново-желтой окраской, растет на пнях сосен.
- Груздь бахромистый (Lactarius citriolens) — один из лучших «настоящих груздей», ценится за мясистую белую шляпку.
- Ежовик пестрый и чешуйчатый (Sarcodon spp.) — редкие виды, образующие микоризу с хвойными деревьями.
- Феллодон сажисто-белый (Phellodon fuligineoalbus) — горький и несъедобный гриб, внешне похожий на светлый подгруздок.
- Пизолит красильный (Pisolithus arhizus) — необычный гриб-шар, используемый в лесном хозяйстве для укрепления молодых сосен.
- Рыжик неяркий (Lactarius queticolor) — разновидность рыжика с зеленоватым оттенком.
- Подберезовик болотный (Leccinum holopus) — светлая форма привычного подберезовика, встречается в сырых местах.
- Подосиновик розовый (Leccinum versipelle) — известный гриб, который в научной классификации объединен с желто-бурыми формами.
Итог
Подмосковные леса становятся местом сосуществования как традиционных, так и новых, «заморских» грибов. Золотистый боровик, несмотря на скромные вкусовые качества и горчинку, остается ярким примером того, как меняется грибное разнообразие региона.
