25 сентября 2025
Жители Челябинской области находят рядовку фиолетовую с запахом аниса
Анатолий Мармышев
Грибники продолжают хвастаться урожаем в конце сентября Фото: Илья Московец © URA.RU
Жители Челябинской области находят в местных лесах рядовку фиолетовую или говорушку — поздний съедобный гриб с запахом аниса. Обычно его собирают в конце урожайного сезона — в сентябре и октябре. Соответствующими снимками очевидцы делятся в соцсетях.
«Рядовка фиолетовая. Должны расти группами, дорожками», — уточнила одна из участниц паблика «Грибы Челябинской области» в соцсети «Вконтакте». Так женщина ответила на вопрос другой подписчицы, выложившей фото своего урожая.
НОВОСТЬ ПО ТЕМЕ
Челябинцы хвастаются ведрами, полными груздей. Фото
Рядовку легко узнать по насыщенному фиолетовому оттенку шляпки и ножки, а также по плотной структуре мякоти. Некоторые грибники отмечают, что этот вид порой можно находить в лесу по сильному аромату.
Также в лесах Челябинской области грибники собирают серую рядовку. Любители тихой охоты отмечают особый вкус этого гриба. В пищу можно употреблять даже оттаявшие после заморозков экземпляры.
Как сообщало URA.RU ранее, жители региона продолжают собирать большой урожай лисичек. Они попадаются грибникам целыми полянами.Рядовку фиолетовую можно найти в лесах, в садах и даже на компостных кучах Фото: Наталья Прошина, Группа «Грибы Челябинской области», vk.com
