27 сентября 2025
В материале восемь точек, которые на днях исследовали грибники
В Тюменской области продолжается осенний сбор грибов. Как и обещал миколог, в местных лесах сейчас активно растут опята. Вы тоже хотите набрать этих грибов, но не знаете, где их искать и как? Мы публикуем советы и подсказываем вам проверенные грибниками места. Записывайте координаты и отправляйтесь на тихую охоту.
Места, где много опят
Опята растут на пнях, потому что они относятся к грибам-сапрофитам, которые питаются остатками разных микроорганизмов. Их можно найти на пнях или на стволах живых деревьев. Растут они семьями.
Такие грибы находят в лесах около Боровского по Ялуторовскому тракту (не доезжая до поселка, поворот направо в лес). На Велижанском, Ирбитском, Салаирском и Старотобольском трактах. Активно опята растут за Червишево, в окрестностях поселка Ключи, который находится в Нижнетавдинском районе, и в сторону Ялуторовска.
«Ездил недавно в лес. Пеньков прошел очень много, литров 25 набрал. Порадовал вот такой „пенек“, до самых верхних опят было просто не достать. Это лес в районе поселка Ключи», — поделился тюменский грибник.
Как отличить настоящие опята от ядовитых?
Отличить съедобные опята от ложных можно по нескольким признакам. Важно помнить, что ложные опята могут быть ядовитыми и спутать съедобный гриб с ядовитым опасно!
Основные признаки съедобных опят: наличие «юбочки» — характерного кольца на ножке, образованного остатками защитного покрывала. У ложных опят этого признака нет. Текстура шляпки — у настоящих опят она шероховатая, чешуйчатая. Ложные опята имеют гладкую, иногда скользкую поверхность. Цвет шляпки — у съедобных опят приглушенные коричневатые тона с чешуйками. У ложных — яркие оттенки, от серно-желтого до кирпично-красного. Аромат — съедобные опята имеют приятный грибной запах. Ложные пахнут землей или плесенью. Структура ножки — у настоящих опят плотная, у ложных часто полая. Размер — съедобные опята редко вырастают выше 6 см, ложные могут достигать 10 см. Способ роста — настоящие опята растут большими группами, ложные — небольшими скоплениями по 2–4 гриба.
Интересное про тюменские грибы
Интересное, полезное и важное про грибы мы рассказываем вам с завидным постоянством. Вот несколько публикаций, которые вы могли пропустить:
- Ольга Николаева, грибник с 35-летним стажем, поделилась хитростями по сбору лесных деликатесов. Также тюменка сделала небольшой прогноз, когда закончится грибной сезон.
- Грибные лайфхаки для чайников. Как вернуться из леса с полной корзинкой и уделать грибника-профи.
- Даже не прикасайтесь! Какие грибы ни в коем случае нельзя собирать в Тюменской области.
- Конкуренция за популярные грибы всегда высокая, при этом есть ряд других вкусных, которые запросто можно найти в тюменских лесах.
А вы ходите в лес за грибами? Нашли интересные трофеи или же готовы поделиться советами или рассказать о своих секретных местах? Присылайте сообщения на нашу редакционную почту 72@shkulev.ru или в любой из этих мессенджеров:Звоните8 (3452) 56-72-72
- «Набрали 7 литров за час». В тюменских лесах пошли опята — сдаем места, где их найти
- Идите в лес через сутки после дождя. Дельные советы от тюменского грибника, чтобы вы вернулись из леса с полными корзинами
- Какие грибы самые лучшие, где их искать и как не навредить себе, рассказывают эксперты
- В тюменских лесах пропали опята. Когда искать их в лесах — прогноз миколога
- Где искать опята: следуйте инструкции и соберете целые корзины грибов
Мария Токмакова Журналист 72.ru
