28 сентября 2025
Автор: Служба новостей Smartpress.by
Пользовательница TikTok опубликовала там видео со сбора грибов. В подписи к ролику она утверждала, что на “тихой охоте” удалось найти трюфели. Впрочем, комментаторы спорили и говорили, что это другие грибы.
“Нашли трюфели в Беларуси. Вы как считаете, мы разбогатеем?” – спросили под видео. На нем слышен голос мужчины: “Кстати, стопудово он [трюфель. – Прим. ред.]”.
Судя по хештегам к видео, грибы собирали под Кобрином в Брестской области.
Краснокнижные грибы
В Красную книгу Республики Беларусь включены Tuber aestivum (летний трюфель) и Tuber borchii (труфель Борха) как виды, охраняемые законом. Физлицу грозит штраф от 20 до 30 базовых величин (сейчас от 840 до 1260 рублей) за незаконный сбор краснокнижных грибов.
В Беларуси известны два места произрастания трюфелей: в Беловежской пуще, а также около одной из деревень в Житковичском районе Гомельщины.
Что писали в комментариях к видео
Один из комментаторов сказал под роликом, что это не трюфель, а ризопогон, или ложный трюфель. Его комментарий лайками поддержали 52 пользователя.
Ризопогон, или ложный трюфель, – это грибы, внешне похожие на настоящие трюфели, но не имеющие такой высокой гастрономической ценности. Они растут под землей, образуя микоризу с корнями деревьев, особенно хвойных. В отличие от настоящих трюфелей, ризопогоны чаще встречаются в лесах умеренного климата и имеют менее выраженный аромат. Некоторые виды съедобны, но их используют редко.
Другие юзеры тоже утверждали, что находка не трюфель, давали иные названия этих грибов: собачий хлеб, заячий хлеб, лесная картошка. “Я такие трюфели ногами топтала. Мама сказала, что нельзя его есть”, – написала еще одна комментаторша.
Кто-то говорил, что грибы на видео – это ложный дождевик, “несъедобный и слабоядовитый”. Впрочем, другие пользователи TikTok спорили и писали, что это все же не ложный дождевик.
https://smartpress.by/news/nashli-tryufeli-v-belarusi-video-so-sbora-gribov-vyzvalo-spory-v-tiktok/
