Последний урожай опят собрали грибники в Новосибирской области

1 октября 2025

Перед резким похолоданием любители «тихой охоты» успели в последний раз в этом году собрать урожай опят.

Фото своих «трофеев» грибники выложили в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» в соцсети «ВКонтакте».

На выходных полные ведра грибов удалось, в частности, собрать в Кудряшах, Каракане, Коченевском районе.

«Опята подмерзли. Но дома отошли, вроде нормальные. – пишет один из любителей ходить по грибы в группе. – Но, думаю, расти уже не будут».

То, что опята подмёрзли, сразу видно, поясняют опытные грибники – об этом говорит потемнение сверху шляпки.

Тем не менее, такие опята при правильном приготовлении вполне съедобны. Их можно жарить, варить с ними суп, мариновать, делать икру.

Недавно мы писали, что жительница Новосибирска во время сбора грибов встретила медведя.