13 октября 2025
Нижний Новгород. 13 октября. НТА-Приволжье
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, с начала 2025 года в регионе зарегистрировано шесть пострадавших от отравлений грибами.
Отмечается, что все инциденты закончились благоприятным исходом. Пострадавшим в лечебных учреждениях оказана необходимая помощь.
Так, все отравления были связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления.
Известно, что тяжелее всего их переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.
В целом же для предупреждения отравлений специалисты рекомендуют собирать грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.
Класть их следует в плетёные корзины — так они дольше будут сохранять свою свежесть.
При этом собирать необходимо только хорошо знакомые виды грибов, а каждый гриб срезать с целой ножкой. Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть.
Не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях. Если покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными.
Напомним, ранее добровольческий поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» рассказал о том, как важно соблюдать осторожность на природе, чтобы не потеряться.
