13 октября 2025
Пушкинский и Ногинский районы лидируют по урожаю грибов в Подмосковье
Несмотря на похолодание, грибники продолжают в подмосковных лесах свою «тихую охоту». В грибных пабликах жители столичного региона выкладывают снимки со своими «трофеями», состоящими в основном из осенних опят, вешенок, рядовок и фламмулины (зимний опенок). Некоторые из видов, впрочем, можно будет собирать и в ноябре. «МК» узнал, где нынче водится больше всего грибов в Подмосковье, а также собрал главные правила безопасности для любителей этого занятия в холодную пору.
Знатоки знают, что летние опята уже закончились, им на смену пришли осенние и зимние виды. Встретить их можно повсеместно, но чаще люди сообщают в эти дни об особенно богатых на опята Пушкинском и Ногинском районах. Еще одна примета октябрьского леса — россыпь вешенок. Их можно встретить на стволах и пнях лиственных деревьев. В Подмосковье их сейчас можно найти в лесах под Электросталью и районах Ярославского направления МЖД.
Такие грибы, как рядовки, далеко не всем обывателям известны, а разве что только заядлым грибникам. И то мало кто из них рискует положить сей гриб в корзину, ведь из множества его разновидностей не все являются съедобными, а некоторые считаются ядовитыми, например зеленушка. По-другому они еще называются трихоломы — это род пластинчатых напочвенных грибов семейства рядовковые. При этом отличить рядовки от других грибов несложно: они растут практически до самых холодов, а зачастую и при снеге. Их можно обнаружить с мая и до декабря. Растут они группами, как и опята, и вешенки. Этот гриб, если, конечно, вы уверены в его съедобности, хорош в маринованном, соленом, жареном и вареном виде. Но разбираться в сортах рядовки — целое искусство. Поэтому микологи советуют малоопытным грибникам не рисковать и не собирать эти грибы.
В подмосковном грибном чате в воскресенье, 12 октября 2025 года, участники охотно делились фотографиями своих урожаев. Рядовки, кстати, пользуются большой популярностью, если судить по их рассказам. Один из «тихих охотников», собиравший в минувшие выходные грибы в Мытищинском районе, посетовал, что «рядовочки уже отходят». «Эх. Сегодня за три часа брожения по лесу всего 5 кило (ого, это мало для грибника? — Авт.) Преобладают серые. Попались еще пара зонтиков шампиньонов, вешенки, пара трубчатых и даже одна сыроежка».
Еще одна сборщица грибов рассказала, что в выходные ездила в однодневный поход по местам на пересечении Пушкинского и Щелковского района. «В течение часа получилось собрать вот такое количество, — подписала она свой фотоснимок с более чем 20 грибами. — Ходила очень медленно, так как грибы с листвой сливались. Все молоденькие. Я так понимаю, что насобирала часть польские и часть козлята». При этом другие грибники в комментариях сообщили ей, что «козлят не видят, а все польские».
Много фото грибных «трофеев» поступает из Луховицкого, Ногинского, Сергиево-Посадского районов, а также Орловской и Тульской областей. Один из участников чата выложил 12 октября фотоснимок со своим урожаем, собранным в Мытищинском районе, описав процесс: «Прогулялись по Пироговскому лесопарку, грибов мало, пошла фламмулина, рядовки-переростки и почти все червивые; вешенка осенняя: и на деревьях, и под ногами».
Грибник, ездивший «на дело» в Пушкинский район Подмосковья, сопроводил свои фотоснимки воодушевляющей подписью: «Чудесное межсезонье! Праздник ярких красок и красавицы фламмулины. Душа радуется золотой осени, несмотря на разбитые дождем глиняные лесные просеки и дороги».
Кстати, фламмулина бархатистоножковая радует грибников даже и в ноябре, декабре, а иногда и январе, так как этот гриб способен расти даже под снегом.
Между тем эксперты напоминают, что при такой холодной погоде заблудиться в лесу еще опасней, чем летом. Поисковики «ЛизаАлерт» ранее рассказали «МК» о жизненно важных правилах, которые необходимо соблюдать всем грибникам. Первое: обязательно сообщать родным, куда идете и когда планируете вернуться («Не вернусь – бейте тревогу»). Второе: очень важно взять в эту пору термос с горячим питьем, перекус и еще, конечно же, полностью заряженный мобильный телефон. Единый номер для вызова экстренных служб «112» работает везде, без покрытия сети. Можно установить на смартфон GPS-трекер, чтобы отслеживать положение.
Третье: следует надевать светлую или яркую одежду. А еще лучше — поверх одежды жилет, который используется для строительных работ (или сигнальный, светоотражающий), который везде продается и стоит недорого.
Поисковики также рассказали, что уже давно просят грибников брать с собой в лес свистки, так как голос можно посадить за 15 минут.
Сейчас, когда холодная погода, крайне важно брать с собой теплую одежду, например, плед положить в рюкзак. А так, конечно, излишне напоминать, что обувь и верхняя одежда должны быть непромокаемыми. Желательно брать с собой дождевик, но не «дешевку», а нормальный плащ из прочной синтетики.
Опытные любители грибов, конечно же, соблюдают все эти правила и так, а вот начинающим важно к ним прислушаться.
Ирина Бричкалевич
