17 октября 2025
Врач-токсиколог Крымского Республиканского центра медицины катастроф Анатолий Писарев рассказал, что детям, пожилым и людям с заболеваниями печени и почек крайне не рекомендуется употреблять любые грибы, передает «Крымская газета».
«Есть категории людей, которым крайне не рекомендуется употреблять любые грибы. К ним относятся дети, пожилые люди, а также граждане с заболеваниями почек и печени. Какой-то потенциальной сверхпользы от содержащихся в грибах витаминов или микроэлементов нет», — сказал специалист.
По словам Писарева, основная причина отравлений — неправильная идентификация грибов и несоблюдение правил их обработки. Самыми опасными являются мухоморы и бледные поганки, которые могут вызвать поражения печени, почек и нервной системы, а летальный исход возможен более чем в 50% случаев.
При подозрении на отравление необходимо немедленно обратиться в медучреждение, а в ожидании помощи промыть желудок и принять энтеросорбент, например, активированный уголь. Пострадавшему также нужно обеспечить покой, согревание и обильное питьё.
Изображение сгенерировано ИИ
