4 ноября 2025
Осень — время активного сбора грибов, и всё больше жителей Морозовского района отправляются в лес за «тихой охотой».
Однако вместе с радостью от собранного урожая существует и риск отравлений ядовитыми грибами. Специалисты напоминают: несоблюдение элементарных правил безопасности может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Основные меры предосторожности:
Собирайте только хорошо знакомые грибы. Если вы сомневаетесь в съедобности, лучше оставьте гриб в лесу. Многие ядовитые виды очень похожи на съедобные.
Не берите старые, червивые или переросшие грибы. В них накапливаются токсичные вещества.
Не собирайте грибы вдоль дорог, около свалок, промышленных зон и железнодорожных путей. Они впитывают тяжелые металлы и вредные вещества из окружающей среды.
Не пробуйте сырые грибы на вкус. Даже небольшой кусочек ядовитого гриба может вызвать отравление.
Готовьте грибы в день сбора. Долгое хранение при комнатной температуре способствует размножению опасных микроорганизмов.
Не давайте грибы детям, пожилым людям и людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Даже съедобные грибы могут вызвать расстройства у чувствительных организмов.
Если после употребления грибов вы почувствовали тошноту, головокружение, боли в животе, рвоту или другие симптомы — немедленно обращайтесь за медицинской помощью. До приезда врачей нельзя заниматься самолечением.
Берегите себя и своих близких. Пусть «тихая охота» приносит только удовольствие и здоровье, а не опасность!
Анна Морозова
Источник: https://bloknot-morozovsk.ru/news/budte-ostorozhny-v-razgar-gribnogo-sezona-vazhno-p-1915921
