В Сызрани грибы росли даже на глубине 250 метров — урожай измеряли центнерами

13 декабря 2025

В 2007 году Гостелерадиокомпания Нижнего Новгорода похвалилась: шахтеры региона посадили в своей шахте шампиньоны, на глубине 60 метров. «В России шахту под развод грибов используют впервые», — гордо писала местная ГТРК. Увы, нижегородцы были далеко не первыми: в 1965 году шампиньоны прекрасно росли в шахте Кашпирского сланцевого рудника в Сызрани. Об этом писала «Волжская Коммуна», а память об этом событии сохранил Telegram-канал «Вспомнить Сызрань». Работники третьей шахты решили использовать выработанный участок на глубине 250 метров — он теплый и вода недалеко. Кому первому пришла в голову идея — неизвестно, но шахтеры решили попробовать — и всё получилось.

Сызранцы спустили на глубину чернозем, удобрения, посадили грибочки на 60 кв. метрах — и дело пошло. Грибам много не нужно было: почти 100% влажность и +17 градусов постоянной температуры. Грибы выкручивались из почвы, как лампочка из цоколя, а через 2-3 дня грибница восстанавливалась и из земли вылезали новые белые шляпки. 

За год рабочие сызранской шахты сняли 4 урожая, 250 килограммов грибов. Это, конечно, не масштабы нынешних теплиц сети «Магнит», с его миллионными оборотами — но рабочим хватило продукции и для собственной столовой, и для поставки в городской ресторан «Волна». Волжская коммуна сообщала в 1965 году, что кашпирцы решили расширять вглубь недр грибные плантации. 

Судя по всему, в те годы Сызрань была не только помидорным, но и шампиньонным краем. Во всяком случае, Кашпир. 

Фото: Соцсети

Отсюда: https://www.syzran-small.ru/news-98423?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.