6 марта 2026 Брендинговое агентство A.STUDIO разработало дизайн упаковки для семейного предприятия «Грибная кухня». Компания из Оренбурга специализируется на выращивании грибов и производстве продукции на их основе. В основе семейного бизнеса – наличие собственной фермы, что позволяет осуществлять полный контроль качества … Читать полностью →
5 марта 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru 2 марта в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» специалисты испытательной лаборатории зафиксировали превышение допустимой нормы содержания ртути в двух образцах замороженных белых грибов местного производства. Исследование проводилось по инициативе производителя. По результатам экспертиз в … Читать полностью →
5 марта 2026 Британский производитель функциональных грибов Urban Farm-Produce представил Prepared Mane — линейку готовых к приготовлению органических продуктов из гриба львиная грива, ориентированную на категорию заменителей мяса. Ассортимент, включающий как охлажденные, так и замороженные продукты, позиционируется как альтернатива многим … Читать полностью →
5 марта 2026 Дмитрий Рункевич Продвинутые грибники собирают десять и более разновидностей весенних грибов, рассказал в беседе с RT миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. «Если мы берём центральную часть европейской территории России, то с середины апреля и до конца … Читать полностью →
5 марта 2026 АвторТатьяна Кадышева Группа российских исследователей разработала технологию, позволяющую получать транспортное топливо из грибов, и оформила патент на специальный катализатор для этого процесса. В проекте участвовали специалисты химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, а также … Читать полностью →