8 марта 2026

Обильные снегопады создали запас влаги в почве. Если в апреле–мае пройдут тёплые дожди, сезон может стать рекордным, обещают эксперты.
Первые грибы — сморчки и строчки — появятся в лесах округа в конце апреля или мае. Леса под Серпуховом, включая окрестности Львовской, Колхозной, Чепелево и Чехова, традиционно богаты этими видами.
Сморчки ценятся за аромат, их легко узнать по ячеистой шляпке. Строчки похожи на грецкий орех, но требуют осторожности: их нужно долго отваривать, сливая воду, или сушить — в сыром виде они ядовиты . Сморчковая шапочка, растущая в осинниках, безопаснее и считается деликатесом.
Пик сезона ожидается в сентябре–октябре, когда пойдут белые, грузди и опята.

Автор:
- Ася Королева














