12 марта 2026
Грибной сезон в Ленинградской области в 2026 году традиционно продлится около полугода: с середины апреля и до конца ноября. Местные леса богаты на дары природы. Здесь можно встретить больше сотни съедобных видов.
Фото: Мойка78/Вероника Смирнова
Рассказываем, когда и куда весной можно отправиться за грибами.
Когда начинается грибной сезон в Ленобласти
Опытные грибники открывают сезон примерно в середине апреля, отправляясь в лес за первыми грибами.
Однако массовое время сбора грибов наступает ближе к концу июля. Именно тогда отправляются за такими популярными видами, как белый гриб, подберезовик, подосиновик и лисичка.
Однако и весной в Ленобласти можно собрать неплохую корзину.
Какие грибы можно найти в Ленобласти весной
Фото: Pxhere
Традиционно грибной сезон в Ленинградской области стартует со сморчков, чьи характерные морщинистые шляпки появляются уже в середине апреля. Эти первые весенние грибы встречаются преимущественно в хвойных и смешанных лесных массивах региона. Ежегодно их находят весной в Выборгском, Приозерском, Кингисеппском, Лужском и ряде других районов.
Также в регионе встречаются майский гриб, вешенки, полевые шампиньоны, саркосцифа австрийская, а в мае могут появиться первые подберезовики и маслята.
Какие места в Ленобласти считаются самыми грибными
Чаще всего жители Петербурга выбирают для сбора грибов ближайшие пригородные районы Ленобласти: Всеволожский, Приозерский, Выборгский, Ломоносовский и Гатчинский. Они наиболее популярны среди любителей тихой охоты.
Тем не менее, настоящие энтузиасты готовы потратить больше времени и отправиться в отдаленные уголки региона, такие как Тихвинский или Лодейнопольский район.
Грибы. Фото: pxhere
Собирать грибы с середины весны и до самой поздней осени можно в самом южном районе – Лужском. Здесь встречаются сморчки, вешенки, лисички, грузди, подосиновики, белые, опята. Искать советуют рядом с поселками Серебрянский и Волошово.
Самые грибные места во Всеволожском районе — это окрестности Агалатово, Лемболово, Кузьмолово, Токсово и Борисова Грива, где собирают белые грибы, подосиновики, лисички и маслята. Популярные локации также включают леса у Медного озера, Бернгардовку и Новое Девяткино.
Как правильно собирать грибы
Каждый год в России регистрируется порядка тысячи случаев отравления грибами, причем некоторые из них приводят к смертельному исходу. Для предотвращения опасных ситуаций рекомендуется придерживаться определенных мер предосторожности при сборе грибов.
Собирать лишь те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Даже у известных благородных видов существуют ложные аналоги, способные вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Любые сомнительные экземпляры лучше оставить в лесу.
Выбирая место, лучше отдать предпочтение удаленным от автомобильных трасс участкам с хорошей экологической обстановкой, так как грибы активно впитывают токсичные вещества и тяжелые металлы из окружающей среды. Городские парки и придорожные зоны для этого категорически непригодны.
Тщательная подготовка собранных грибов перед приготовлением. Необходимо очистить их от загрязнений, промыть, отделить шляпки от ножек и внимательно осмотреть, чтобы исключить наличие червей.
Правильное хранение и готовка. Грибы относятся к быстро портящимся продуктам, поэтому готовить их желательно сразу же после сбора.
Правила безопасности во время «тихой охоты»
Грибы. Фото: pxhere
Поход за грибами требует правильной подготовки. Особенно важно проявлять осторожность весной, когда по ночам сохраняются заморозки, поэтому если человек заблудится, последствия могут быть непоправимыми.
Важнейшим аспектом является выбор яркой одежды, позволяющей выделяться на фоне лесной растительности. С ней легче найти потерявшегося человека. Цветовая гамма оранжевого, красного или желтого оттенков значительно повышает шансы быть увиденным на расстоянии.
Одежда должна обеспечивать защиту от погодных условий и укусов насекомых. Рекомендуется носить закрытую обувь и длинные брюки, защищающие ноги от повреждений и возможных встреч с клещами.
В рюкзак обязательно положить заряженный мобильный телефон, позволяющий связаться с близкими или службами спасения, свисток, бутылку питьевой воды. Дополнительно эксперты рекомендуют взять с собой средства защиты от насекомых.
Оптимальное время начала похода — раннее утро, когда солнце ещё не достигло зенита. Перед выходом в лес следует предупредить близких о маршруте и ориентировочном времени возвращения домой. Эта простая мера позволяет существенно сократить время поиска, если грибник потеряется или попадёт в сложную ситуацию.
АВТОР:
Марина Архипова
