26 марта 2026
В Удельном парке Петербурга 25 марта заметили ярко-красные грибы. Их называют саркосцифа, или «алая чаша». Об этом сообщили в группе «Грибы и грибники Спб» в социальной сети «ВКонтакте». Эксперты высказали свое мнение в беседе с «МК».
Миколог Михаил Вишневский успокоил горожан: гриб съедобный, хоть и без особых вкусовых изысков. В соцсетях сейчас не утихают споры — как его готовить. Одни говорят, что можно жарить, не отваривая. Еще один участник группы замечает: любые грибы можно есть сырыми, правда, некоторые — только один раз в жизни.
Саркосцифа появляется чуть ли не из-под снега. Ей всё равно, какой лес — лиственный или хвойный. Главное — солнце, влага, лужицы и ручейки талой воды.
Некоторые считают, что главное в этом грибе даже не вкус, а польза. Якобы он лечит от всех болезней. Впрочем, врачи к таким заявлениям относятся скептически.
Автор:
