27 марта 2026
Миколог Комиссаров: растущие в чистых лесах Подмосковья сморчки безопасны
Миколог Никита Комиссаров в беседе с РИАМО заявил, что сморчки безопасны для употребления в пищу, а растут они в чистых лесах на западе и юго-западе Московской области.
Как заметил собеседник издания, такие грибы, как сморчки, абсолютно безопасны, и их можно и нужно употреблять в пищу.
Эксперт обратил внимание на то, что они встречаются в Подмосковье, но искать их лучше подальше от Москвы, в более-менее чистых лесах. Комиссаров указал, что желательно это делать там, где недавно были пожары, а именно в прошлом или позапрошлом году, поскольку эти грибы хорошо растут на пожарищах, на почвах с большим содержанием угля.
По словам собеседника издания, если говорить по направлениям, то это запад и юго-запад от российской столицы. Он добавил, что лучше всего ориентироваться на смешанные леса, где преобладают береза и клен.
Читайте также: Россиян предупредили о штрафах за сбор занесённых в Красную книгу грибов
