17 апреля 2026

Успехами поездок за город жители региона делятся в соцсетях.  

Самые первые грибы, которые появляются сразу после схода снега, это сморчки. Их ценят за особенный вкус. Знатоки отмечают, что употреблять их в пищу можно даже не отваривая. Омичи уже отправились в леса за этими грибами. Однако поездки не увенчались успехом.

— Шестнадцатое апреля. Воды намного меньше, чем в прошлом году в это время. Теперь вопрос: будут ли сморчки? Смотрю — высматриваю. Приехала на разведку просто посмотреть. В это время в прошлом году я уже собирала сморчки, а в этом — нет, — рассказала на видео подписчица паблика «Грибы. Грибники Омска и Омской области», приехавшая на Пушкинский тракт.

Другие подписчики также подтвердили, что еще не удалось найти эти первые весенние грибы. Однако сейчас — самоё время для сбора берёзового сока. За ним и отправились его любители. По их словам, условия в данный момент идеальные: температура воздуха невысокая, сокодвижение есть, закисание не идёт.

Екатерина Хорзова

https://omskgazzeta.ru/all-news/omichi-ishhut-v-lesah-smorchki-i-sobirajut-berjozovyj-sok/amp/