23 апреля 2026
Автор: Анна Выстропова
ФОТО: скриншот ВК
Местные жители, несмотря на холодный апрель, с пустыми корзинками из леса не уходят.
Чтобы не пропустить новые публикации
Как сообщают волгоградцы в тематических ВК-сообществах, в конце апреля стали попадаться и вовсе неожиданные и мало кому известные грибы, похожие на оранжевый или коричневый стаканчик, забытый кем-то в траве.
Растет он повсеместно по Волгоградской области с весны до осени на глинистых лесных тропинках, часто большими колониями. Однако видимо обычно теплая и дружная весна в нашем регионе не давала ему о себе заявить ранее.
Богатую на витамин С пецицу, предварительно отварив, жарят, добавляют в салаты и рагу, засаливают, маринуют, используют в грибных ассорти. Волгоградцы отмечают, что эти грибы отменно «раскрываются» в салатах по-корейски.
