23 апреля 2026
В Беларуси появился новый продукт, который уже успел стать популярным в Японии и Европе, — хрустящие грибы эноки. С 23 апреля их можно найти в магазинах «Санта».
Цена приятно удивляет: 2,49 руб. за 100 г — дешевле привычных шампиньонов.
В чём особенность эноки? При тушении или обжарке они не становятся мягкими, а хрустят. Грибы практически не содержат калорий, зато богаты витаминами и клетчаткой. По вкусу напоминают вешенки, но при этом более водянистые и без ярко выраженного аромата.
https://newgrodno.by/society/v-belarusi-prodayut-hrustyashhie-yaponskie-griby-enoki/
